Поторгуемся? Самые вкусные рынки Европы

На анонс

Открывая для себя новый город или страну, путешественники стараются поближе познакомиться с местными гастрономическими традициями. Для этого стоит посещать не столько рестораны, сколько продуктовые рынки. К тому же, многие из них радуют не только желудок, но и приносят эстетическое удовольствие.

Бокерия, Барселона

На рынке Бокерия в Барселоне остро чувствуется трепетная любовь испанцев к вкусной еде. Именно здесь можно найти лучшую каталонскую снедь: аппетитный хамон, колбасы, вино, сыр, оливковое масло.

Расположенный на центральной улице города, рынок манит туристов подобно магниту. Невозможно устоять перед свежевыжатыми соками, коктейлями, удобно нарезанными фруктами, которыми можно полакомиться во время прогулки между рядами.

Барселона – город у моря. Неудивительно, что его дары занимают центральные лавки на рынке. Здесь ожидает знакомство с огромным разнообразием свежей рыбы, моллюсков и ракообразных.

Боро Маркет, Лондон

Одним из главных гастрономических приключений в столице Великобритании станет, без сомнения, посещение рынка Боро. Расположенный недалеко от Лондонского моста, этот рынок берет начало своей истории в 13 веке.

Оказавшись здесь, понимаешь, что такое настоящая английская кухня. На рынке представлены самые лучшие сельские и фермерские продукты: свежие овощи, зелень, мясо, яйца, молоко, сливки. Но, самое главное, здесь находится множество притягательных прилавков с готовыми английскими традиционными блюдами. Пироги, пудинги, сыры, домашние джемы, которые можно продегустировать с ароматным хлебом или крекерами – столько соблазнов! Дополнить удовольствие можно местными напитками: сидром, элем или глинтвейном.

Рынок славится тем, что на нем продают товар исключительно высокого качества.

Зайдя в Боро Маркет на голодный желудок, любой турист (как, впрочем, и коренной лондонец) рискует потратить всю наличность на вкусности, которые столь аппетитны, что перед ними невозможно устоять.

Виктуалиенмаркт, Мюнхен 

Центральный рынок Мюнхена является таковым в прямом смысле слова, ведь находится в непосредственной близости от главной площади – Мариенплац.

Рынок огромен и включается в себя почти полторы сотни павильончиков, в которых торгуют свежими овощами, местными и экзотическими фруктами, фермерскими товарами и, разумеется, баварскими деликатесами – аппетитными колбасками и сосисками.

С рынком связана традиция – во время мюнхенского карнавала Фашинга здесь проводится конкурс «танец уличных торговок». Мероприятие надолго задает настроение этому месту.

Вокруг Виктуалиенмаркта расположились самые «правильные» пивные заведения в Мюнхене.

Центральный рынок в Будапеште

Главный рынок Будапешта носит непроизносимое название Кёзпояти Васарцарнок. Но это не помешает вам найти нарядное трехэтажное здание, покрытое пестрой венгерской черепицей, смутно похожее на вокзал.

Посещение рынка приносит множество радостей: здесь можно познакомиться с местными продуктами, отведать главные блюда венгерской кухни – гуляш и паприкаш, которые подают в кафе на втором этаже, и, разумеется, запастись сувенирами: гастрономическими и не только.

Невозможно уехать из Венгрии не попробовав здесь знаменитых салями Pick и Herz, целебной настойки Unicumc, токайских вин и вкуснейших штруделей с разнообразной начинкой.

Эстермальмский рынок, Стокгольм

Здание главного крытого рынка Стокгольма, построенное в конце 19 века, имело на то время очень качественное техническое оснащение: мощную систему вентиляции, собственную электростанцию и даже колодцы в подвале, вода из которых использовалась торговцами рыбой.

Кстати, рыба и морепродукты – главный товар рынка. Тем не менее, на прилавках можно найти также богатейший ассортимент сыров, мясных деликатесов, фруктов и овощей.

Все торговые лавки и ресторанчики отделаны деревом, что создает особую, домашнюю атмосферу.

Здесь можно отведать традиционные шведские блюда «husmanskost» - «крестьянской еды», которые не могут оставить равнодушными.

Маркетxолл, Роттердам

Суперсовременное здание в форме туннеля объединило в себе жилой дом и крытый продуктовый рынок.

Это чудо дизайнерской и архитектурной мысли стоимостью в 175 миллионов евро было открыто 2013 году и уже успело завоевать огромную популярность у туристов.

Потолок рынка покрыт масштабной красочной росписью того, что можно купить в здешних лавках: фрукты, овощи, морепродукты, цветы (все верно, в Маркетxолле есть несколько роскошных флористических салонов).

На территории Маркетxолла также можно пообедать в одном из модных ресторанов.

Египетский рынок, Стамбул

После посещения Египетского рынка в Стамбуле при фразе «восточный базар» у вас в голове будут появляться образы этого места: яркого, ароматного, шумного.

Другое название рынка – рынок специй, ведь львиную долю ассортимента составляют именно они: разноцветные сыпучие пирамиды шафрана, паприки, молотого имбиря, тмина, кардамона, ванили, корицы и прочего.

Кроме приправ вам предложат большой выбор сладостей: пахлаву, рахат-лукум, орехи, чаи, сухофрукты.

На Египетском рынке много магазинчиков и с «несъедобным» товаром – именно здесь можно найти характерные стамбульские сувениры: турки для кофе, косметику, эфирные масла, текстиль, кальяны и украшения. Не забывайте торговаться!