История создания

«Капалычарши» (Kapal?çar?? — турецкое название «Большого базара») был заложен сразу после завоевания турками Константинополя в 1453 г. на месте работавших до этого византийских базаров. Снабжение товарами огромного города (а заодно и взимание налогов) требовало упорядочить торговлю, сделав ее максимально контролируемой, — и единый крытый рынок подходил для этого как нельзя лучше.

На протяжении четырех столетий крупнейший рынок Стамбула не обходили стороной происшествия — здесь бушевало немало пожаров, но каждый раз рынок оперативно восстанавливали. Единственным исключением было крупное землетрясение в 1894 г., после которого «Капалычарши» пришлось масштабно перестраивать. Это заняло немало времени и обернулось упадком рынка до середины XX в. Ближе к концу столетия туристический бум вновь вернул легендарный «Большой базар» к жизни.

Время шло, «Капалычарши» разрастался все больше и больше, постепенно заняв гигантскую территорию более чем в 30 тыс. м2. Сегодня под сводами базара между легендарными мечетями «Баязид» и «Нуруосмание» находится почти 20 фонтанов, другие мечети, турецкая баня, школа и даже жилые квартиры. В общем, торговля здесь — это жизнь, ведь, как написано на одних из 18 ворот рынка, «Бог милует того, кто посвящает себя торговле».

Архитектурные особенности

Османы придавали торговле огромное значение, поэтому неудивительно, что Гранд Базар стал зеркалом, в котором отразилась мусульманская архитектурная культура в целом и турецкая в частности. Однако сегодня все большие площади рынка превращаются в безликий современный торговый центр с соответствующим оформлением — колорит остается только в речах торговцев, да и то далеко не всех.

Формально проектированием торговых площадей и крыши никто не занимался — рынку нужно было дать некую отправную точку, а дальше (как это часто бывает в Турции) все будет заселено само собой. Точно так же получилось и на этот раз: султан Мехмед Второй приказал построить первый рыночный павильон — «Джевахир», для торговли золотом и ювелирными изделиями. Второй павильон под названием «Сандал Бедестен» появился спустя 6 лет. Вокруг них и начал разрастаться «Капалычарши».

Интерес с точки зрения архитектуры представляют только эти два павильона, а также некоторые входы на рынок (всего их 18). Во время многочисленных модернизаций и доработок они получили антисейсмические своды и встроенные емкости для воды — надо сказать, что встроено все очень органично и никакого диссонанса не возникает.

Конструкции с обширным куполом действительно поражают воображение, однако куда большее впечатление производит планировка и своеобразное «административно-территориальное» деление площади. Как и 500 лет назад, здесь по-прежнему есть улицы, которые посвящены каждому из видов товаров. Например, на улице Ювелиров продаются только золото и украшения, на улице Продавцов Ковров — только ковры и т. д. Всего на данный момент на рынке 61 улица.

Что обязательно посмотреть

Если вы действительно решите познакомиться с «Большим базаром» ближе, то имейте в виду, что даже на беглый осмотр у вас уйдет как минимум 5–6 часов. Если же вы захотите более-менее взвешенно выбрать какую-либо вещь, ваша прогулка рискует затянуться еще больше.

Как ни удивительно, но складывается впечатление, что многие торговцы здесь (если речь не идет о европеизированных лавках) совершенно не гонятся за нормой прибыли. Отчасти это вытекает из исламской этики, отчасти берет начало в традициях «старой гвардии» рыночных торговцев, считавших базар чем-то вроде своего дома, который должен отличаться гостеприимством.

Особенно это касается торговцев текстилем: точно дадут скидку, и вы уйдете и с покупкой, и с хорошим настроением — вещи здесь стоят дешевле на 20–30 %, чем то же самое в торговом центре. Секрет добродушия очень прост: в Турции расположено множество фабрик, производящих брендовую продукцию по лицензии. Естественно, ее стоимость ниже, чем в бутике, раза в 2–3.

Обязательно стоит посетить лавки, торгующие изделиями из кожи, поскольку она великолепного качества и продается по адекватной цене. Купить на память несколько аксессуаров нужно обязательно, даже несмотря на то, что цена часто завышена: как-никак туристический объект.