Где лучше попробовать балык-экмек в Стамбуле?
Слышала, что одной из главных кулинарных достопримечательностей Стамбула является балык-экмек. Его готовят в разных местах. В частности у Галатского моста напротив одноименной башни. А какие места порекомендуете вы?
Давно обещала поделиться с Вами местом, где делают один из лучших балык-экмеков в Стамбуле, а за одно и подают прекрасно приготовленные кальмары и мидии долма. На этот покошенный пирс со скромными деревянными столиками и стульями, но великолепной панорамой на Босфор, заглядываю даже местные звёзды, а сколько сцен из турецких сериалов было снято здесь и не перечесть. Балык-экмек здесь делают с различной сезонной рыбой, в рыбный сезон обычно можно выбрать из нескольких видов, мой самый любимый с паламутом. Также здесь обязательно стоит отведать кальмаров. Однако поедая свой вкуснейший бутерброд с рыбкой стоит помнить, что ради красивых фотографий, Вашим хрустящим батоном придётся поделиться с чайками, тогда фото на фоне Босфора и белоснежного, словно игрушечного особняка, получатся неповторимыми.
Похожие вопросы